понедельник, 29 декабря 2014 г.

когда меняются люди

Есть такое слово в белорусском – дазвол. По-русски – разрешение. Белорусские автоперевозчики, которые по разрешительной системе работают, естественно (коротко ведь и доходчиво), вместо разрешения говорят дазвол. И специализированные издания белорусских автоперевозчиков, несмотря на всю свою  русскоязычность, часто употребляют дазвол как синоним к разрешению (будете туда корректором устраиваться, имейте в виду).

Я про эти слова сейчас вспомнила, потому что позвонил в редакцию перевозчик. И вспомнила ещё, что надо пост написать про вчерашний вечер в Литературном Музее Петруся Бровки.



Там поэты читали стихи на белорусском и русском языках. В оригиналах и переводы. «Двуязычный Минск: поэтический перевод как общение» – так эти чтения назывались.

Я белорусский язык знаю плохо, поэтов почти не знаю. На самом деле, чтобы прийти и слушать, можно вообще ничего не знать. Достаточно хотеть прийти и слушать.

***

Светлая худенькая девушка в клетчатой юбке читала свой перевод на русский. И когда читала, другая становилась. Тихо читала, но слышно было каждый звук. Читала хорошо.

***

Молодой человек вышел и сказал – я не переводчик и не поэт. Такая история. Прочитал стихотворение на белорусском языке как раз тогда, когда переживал те же чувства, что и поэт. Захотел с поэтом пообщаться. В результате перевёл стихотворение на русский. Перевёл прекрасно.

***

Стихи не все умеют читать, ни чужие, ни даже свои собственные.

***

Прозвучало мнение, что сам себя переводить автор не должен (даже если языки знает). Переводить должен другой автор, чтобы смотреть на произведение снаружи.

У переводчиков – самые разные профессии.

Переводчик и автор могут общаться и спорить. И даже на чтениях вдруг вспоминались, выяснялись и обсуждались какие-то подробности.

Спасибо Дмитрию Строцеву, Тане Ткачевой и всем, кто читал. А особенно Павлу Антипову и Надежде Кохнович.

пятница, 7 ноября 2014 г.

первый пошёл

На tut.by народ реально злобствует.

Мы, когда в редакции изучали анонсы события, тоже были не очень довольны, что просто на поезде до аэропорта не доехать, что надо ещё и на автобусе...

Волею графика отпусков обозревателей именно мне пришлось работать на мероприятии – на торжественном пуске в аэропорт первого железнодорожного рейса, который был ещё не для пассажиров, а для вышестоящих лиц и журналистов. И я (обычно я не люблю работать за журналистов в выходные, хоть за это и можно получить отгул) порадовалась, что, не дожидаясь новостей, узнаю, как и куда ехать и где и на что пересаживаться.

Поезд – польский Pesa. Такой, какой ходит в Вильнюс. Те Pesa, которые купила БЖД, лучше Pesa'в, принадлежащих Литовской железной дороге (возможно, поэтому, и билет на них из Минска в Вильнюс/из Вильнюса в Минск стоит дороже). В них гораздо больше всяких примочек для пассажиров, типа крючочков для сумочек и одежды, но главное – в них гораздо больше места, благодаря чему можно свободно везти большую сумку (а в литовском Pesa сумки хоть на голову ставь).

Возвращаюсь к теме. По дороге в аэропорт поезд делает остановку в Смолевичах.

И сразу шок! До Смолевичей мы доехали за 32 минуты!

То есть я сразу представляю, какая вообще радость этот поезд для жителей Смолевичей.

А ещё для Борисовчан, которым теперь, чтобы попасть в аэропорт, не надо ехать в Минск. И для тех же оршанцев. И для витеблян.

Минчане, ауууууу! Перестаньте измерять всё исключительно минчанскими мерками!

Опять возвращаюсь к теме)

От Смолевичей до аэропорта поезд едет 20 минут с копейками. Официальное время в пути – 56 минут. Это включая остановки (в Смолевичах и на о.п. «Национальный аэропорт Минск») и пересадку из поезда в автобусы. Пересадка это – вышел из поезда и спустился по ступенькам, прямо у которых автобус дожидается.

За 56 минут вы доезжаете от вокзала до аэропорта.

Отъезжаем 
Подъезжаем

Приехали


Короче, по-моему, это очень удобно.

Расписание – здесь.

А я допишу, что никогда ещё так комфортно мне не работалось в выходной.

Учитывая, что протяженность во времени мероприятия ожидалась почти четырёхчасовая, я взяла с собой три ноябрьские печеньки и думала где-нибудь кофе купить. Но в аэропорту после подхода к прессе, журналистов собрали и отвели в споттинг-бар «Полёт», где накормили и напоили от души.


Тортики, которые сверху – это нечто



А потом отвезли в Минск.

Ещё допишу, что пресс-службы аэропорта и БЖД работают идеально.

Немножечко жалею, что не живу в Смолевичах)))

суббота, 27 сентября 2014 г.

на встрече номер пять

Grafo. Пятая встреча. Новый офис TUT.by.

Много пространства и много хороших людей.



Сейчас вспоминаю...

***

Счастье редактора – читать текст, с которым не надо работать.

***

Юлия Чернявская волнуется.

***

Лена спросила: «Почему стихи были про смерть?» И я сразу сказала: «Это были не стихи», и сразу подумала, может, действительно, стихи?

***

Что кончается, когда мы умираем? Мы или мир?

***

Когда взрослые врут детям во благо, они защищают себя, не детей.

Андрей Сытько

***

Проспект Дзержинского за окном – как взлетная полоса.

***

Когда Евгений Бесчастный читает, где-то на Юго-западе рвётся фейерверк.

***

Мозоль женского рода, Волков – фамилия.

***

Оранжевый стих Светланы Куль пахнет апельсином из советского детства.

***

Очень крепкий кофе.

***

Ирина Савошко.

***

Всё время буду жалеть, что пропустила первую встречу.

среда, 24 сентября 2014 г.

биореволюция

Cегодня в Дюссельдорфе в 10:00 начала работу международная выставка Rehacare.

Знаю, потому что в ней принимает участие фирма Paravan, где я побывала минувшим летом.

Просто напросилась в гости как журналист и как блогер, и они меня приняли).

Местечко Айхелау в Земле Баден-Вюртемберг. Домики, поля, огороды, пахнет землей и навозом, овцы блеют, сплошное крестьянство. И Paravan, где на нескольких тысячах квадратных метров в чистоте, какая у меня дома редко бывает (а я чистоту люблю), модифицируют обычные автомобили для необычных людей и создают самые современные инвалидные кресла.

В Айхелау всё – производство, офисы, автошкола (любой модифицированный автомобиль клиент осваивает сначала на полигоне), гостиница.

Сколько я там у них ходила, столько повторяла Ich habe Gänsehaut (в переводе с немецкого у меня гусиная кожа, а по-нашему – мурашки). От всего были мурашки: и от машин (ни одной не было одинаковой), и от кресел. И от кресла, которое Paravan сейчас представляет на выставке Rehacare.

Когда я была на Paravan'е, его называли Stehrollstuhl).

И сопровождавший меня менеджер Paravan Оливер Рах, говорил, что разработали кресло, учитывая потребность человека, не имеющего возможности передвигаться без коляски, находиться глазами на одном уровне с теми, кто стоит.

Ещё я видела, как инструктор в этом стуле стоя передвигался.

В общем, я думала, что коляска – исключительно для поддержания человека в вертикальном положении.

Оказалось, в ней и стоять можно, и сидеть, и лежать (и высоко, и низко). И называют её сейчас на выставке Pflege- und Therapiestuhl biolution. Pflege это уход, а про значение остальные слов можно догадаться. Тем более, что и без слов всё понятно.

Фото paravan.de


Фото paravan.de

Фото paravan.de


Очень приятно. Очень здорово. Давать возможность двигаться тем, у кого есть желание.

суббота, 13 сентября 2014 г.

кто на День города, а мы на день Volvo Family

Второе воскресенье сентября – всегда (за редким исключением) Volvo Family Day.

Всегда (без исключений) интересные ведущий и исполнители. Сегодня работали Дмитрий Кохно, трио Tap Town, «Домино» и Electro Bullets.

И всегда (без исключений) плохая погода. Помню, только несколько лет назад, когда в «Дримлэнде» собирались, светило солнце, но ветер был такой холодный, что пронизывал до костей. А во все остальные разы – в лучшем случае пасмурно, в худшем – дождь.

А сегодня нам, пожалуйста, и солнышко и тепло)))



И я заранее знала, что погода будет хорошая. И решила, что вообще не буду работать (фотоаппарат не брала) и напрягаться. Буду пить вино и есть без остановки (в «Усадьбе Ваньковичей» хороший ресторан), сидеть и танцевать.

Лена по дороге на праздник бухтела, ворчала и недовольствовала по каждому пустяку. И я не могла избавиться от мыслей про её переходный возраст. Но вот мы подошли к усадьбе, я услышала: «Мама, там батут!» и видела с тех пор ребёнка крайне редко.





В конфетном баре взрослых было больше, чем детей

Макароны – просто потрясающие. Если разузнаю, кто автор, обязательно допишу

Чизкейк был с малиной внутри.
И был ещё паштет, декорированный малиновым вареньем! Абалденный





У нас тут свой сентябрьфест
Любителям движухи не давала покоя Фабрика Игр. Дети и взрослые что-то тянули, кричали, перепрыгивали, потом за это получали призы)))

Volvo Family Day хорош тем, что там всем хорошо, даже тем, кто недолюбливает шум и подвижные игры, Обязательно есть зона комфорта, где можно остаться в тишине и наедине.



Мы с девчонками, ближе к сумеркам, посев сплетничать в гамаки-яйца, случайно заметили, что на летней веранде усадьбы, в сплошь задрапированной беседке, ужинают молодые люди (и девочка-официантка стояла за драпировками, готовая в любую секунду зайти в беседку).

Мы решили – идеальная обстановка для вручения (получения) обручального кольца. И через время молодой человек, действительно, на наших глазах сделал предложение своей девушке. Надо было видеть, как девушка радовалась. Мы даже поаплодировали ей, хотя она нас не слышала и не видела, она только на своего будущего мужа смотрела неотрывно.



Потом был ужин, мы ели фантастический шашлык из сёмги и зелёный сыр с орехами и вареньем из апельсина. А когда стемнело, Комаришка сказала: «Я пойду, поищу детей».

Ушла и пропала. Ну и хорошо. Поскольку рядом не осталось никого из знакомых и стесняться стало некого, я плюнула и пошла учиться танцевать: хлопцы из Electro Bullets показывали движения в стиле уличных танцев (ну, попроще, чем в «Шагах вперед», конечно)))))

Напрыгалась и сама пошла искать Комаришку. Нашла. В полной темноте она вместе с детьми скакала на батуте.


воскресенье, 24 августа 2014 г.

бежали все

Мы стояли на круглой Моритцплатц, ждали Ольку и пока откроется Princessinnengarten.

Честно говоря, мы не знали, чем заняться. Близился полдень, а как будто раннее утро: никаких почти людей и почти никакого транспорта.

Тут откуда ни возьмись появились люди в кислотных зелёных жилетах, поставили ограждения, рассредоточились с флажками по площади.

И через несколько минут на площадь выбежал мужчина с номерами на груди и спине. Он бежал не очень быстро, постоянно оглядываясь и тяжело дыша. Убежал, а через несколько минут через площадь побежали остальные участники неведомого соревнования.

Опять же откуда ни возьмись (из неопределённого места жительства) появились два болельщика, с заспанными лицами, подкрепившими мои ассоциации про раннее утро.

Болельщики хлопали старикам и детям.

А потом женщине, которая бежала, толкая перед собой коляску. В коляске сидела девочка лет шести. Фотографировала на телефон.





суббота, 23 августа 2014 г.

самый TK maxx

21 августа в девять утра на Александрплатц открылся ещё один магазин. Огроменный – на три этажа! – TK maxx, который позиционируется как самый крупный и самый забрендованный  в Берлине))))) В смысле – с большим ассортиментом дорогой (по меркам TK maxx) дизайнерской одежды.

21 августа я была в Кёльне, но сегодня, конечно, в магазин съездила. Надо же посмотреть.

И я была в шоке. Никакой дизайнерской одежды невозможно было увидеть за покупателями.



Тем не менее, имейте в виду. Полку мест для шопинга на Александраплатц прибыло))) Всё равно хорошая новость.

пятница, 8 августа 2014 г.

есть, учиться, вопить

А вы знаете – правда, что про операторов в кино показывают))))) Как только у них есть свободная минутка, они в свои смартфоны вставляются. Сама видела))))




Пока они нас снимали, я смотрела на Антона Кабанова или в камеру. А как только режиссёр командовал: «Стоп!», смотрела на операторов, а они – в смартфоны.

А чего я на них смотрела?))))) Удовлетворяла любопытство. Ой, не каждый день доводится и сниматься в передаче; и смотреть, как снимают передачу; и учиться готовить у шефа; и главное – вкусно-превкусно есть))))

Ой, не каждый день. Поэтому я, конечно, вопила «Да!!!!!» (в душе вопила, я ж была на работе), когда 23 июня замечательная красотка и умница, журналистка Кулинарного портала oede и блогер Марина Кондратьева пригласила меня принять участие в съёмках передачи «О еде» на телеканале «Беларусь-1».



В следующий раз я вопила в день съёмок, уже будучи в кулинарной школе, когда сценарист Оля Капёнкина сообщила, что Антон Кабанов будет готовить блюда немецкой кухни. Опять вопила в душе: меня как раз гримировали и прыгать было невозможно. Чтобы я рот открыла для правильной раскраски губ, гримёр меня смешила))))

Помада идеально подходила к моей блузке. Но помаду пришлось съесть – не облизываться тоже было невозможно)))

Маскарпоне – вкусно


Бри и черри – очень вкусно! Но можно приготовить и будет ещё вкуснее))) 


Антон готовил шнельклопс и обацду.

Шнельклопс – от слова «шнель», готовится быстро)

Обацда – идеальная закуска! С чем её едят в идеале и с чем у нас, смотрите сами)))


Здесь – только фото. А все подробности – в передаче (по ссылке можно и посмотреть, и скачать), дааааа!

Вааабще просто готовить. Вааабще очумительно вкусно!

Вааабще не о чем больше писать, если можно посмотреть. Смотрите)) Есть вопросы? Задавайте!)))

А я надеюсь, что операторы со своих смартфонов и мой пост почитают))))

понедельник, 21 июля 2014 г.

в раю у Раи)

На сегодня на три часа дня у меня была аккредитация на встречу пятисотого рейса поезда №23/24, следующего через Минск из Парижа в Москву. 500-й торжественно встречали во всех европейских столицах, через которые он проезжал (в Берлине например).

В четверг, когда ехала ремонтировать свою Nokia, получила в FB приглашение посетить кулинарную школу Gourmet. Сразу же согласилась, сразу же спросила когда? и сразу же подумала хоть бы в эту субботу и никак не в следующие выходные! Получила ответ – 20 июля в три часа дня)))) И прямо сразу же в автобусе с помощью неотремонтированной ещё Nokia переаккредитовала на встречу 500-ого (ого!) другого журналиста.

Пятисотый он ведь ажно пятисотый, а Gourmet – всего вторая кулинарная школа в моей жизни. Да и не только поэтому)))... Но и потому, что блогерское счастье в выходной важнее счастья журналистского.

Что впрочем жизнь и доказала сегодня в школе Gourmet.

Было много красивых девочек: шеф-повар школы Раечка Савкова, Ирина Богданович, автор вкусного блога Татьяна Назарук, красавица Тата Шер, Анна Шутова, Алёна Хомченко и гостья из Москвы Наталия Боброва.

Ещё были два красивых мальчика (чуть позже пришёл третий – Илья Башнин).

И было много-много разных продуктов. И Раечка сказала вот, пожалуйста, каждый может готовить что захочет, а потом все вместе будем есть.

И у меня первая же мысль была про что-нибудь из сырых цуккини с маскарпоне, вторая – про сырники мои фирменные в духовке (опять же с маскарпоне). И третья мысль (она же самая умная, как в сказке) – отвлекаться на готовку рядом с такими поварами – блогерский грех)))))

В общем, как обозвал сей факт Илья Башнин, от готовки я самодисквалифицировалась. И пока другие готовили, мешала им казённым Canon'ом и вопросами. Ну, и помогала немного тоже, чистила лук в частности...



Духовки, и это ещё не все))) 

Было – стало. Из запечённых в духовке овощей Наталия Боброва приготовила икру такууууууую, что...


В духовке баклажаны Ирины Богданович



Было – стало. От Раисы Савковой. Слива, очищенная от косточек, посыпанная коричневым сахаром, политая коньяком, запечённая в духовке.
Подаётся с маскарпоне. Кислая слива, горький кофе, сладкий сыр

Дело рук Татьяны Назарук


От Раисы Савковой. Овощи маринованные, запечённые в духовке

Блюдо by Tata Sher. Ещё не готово, но уже так красиво. Очень вкусно

Пирог Анны Шутовой. Из творога с абрикосами


Что могу сказать написать... Наблюдать за тем, как готовит Татьяна Назарук, – одно сплошное удовольствие. Одним этим наблюдением можно насытиться, честно. Подслушивать разговоры поваров – о работе, о настроении, о продуктах, о фитнесе – тоже сплошное удовольствие (ничего передавать здесь не буду, секретов не выдаю).

Готовить в кулинарной школе Gourmet – за этими «партами» со встроенными плитами, – тоже наверняка одно сплошное удовольствие. Но об этом я узнаю в другой раз.

В общем, действительно, рай для тех, кто неравнодушен к тому, что он есть  ест.

В моих тегах, начинающихся со словосочетания кулинарная школа, к Oede добавилась Gourmet. Чем больше кулинарных школ, тем лучше – это не факт. Но две хорошие кулинарные школы – однозначно хорошо)))

воскресенье, 13 июля 2014 г.

и дом цел, и дети сыты

Провести день рождения в школе та ещё идея)))) Хорошо, что она пришла в мою голову))))

Хорошо, что вспомнила про школу, в которую дети пойдут с удовольствием))))

А если серьёзно – идея для детского дня рождения просто идеальная. Не дома, недолго, интересно (с детьми работает настоящий повар из настоящего хорошего ресторана), а главное – все наедятся досыта, вкусно и полезно))))

Между делом - сока сколько влезет

Такой сварили суп. Очень много моего любимого сельдерея и очень много лука, но дети ели с удовольствием

Трюфели

Кексы, без сахара, с чёрным шоколадом. Дети дорвались до сахарной пудры, кексы трудно разглядеть))))

ученица Маша

ученица Лена

ученица Света

ученица Полина

Учитель Иван Турик, La Crete d'Or


Я привезла детей, поздоровалась, познакомилась с Иваном Туриком и ушла. Успела сделать три очень важных дела. Вернулась. Наелась. И ещё поснимала компанию.